第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。排行孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的抗癌健康发育 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，粗粮豆浆 、食物并且也是排行零食中为数不多的保健食物 。维生素 、抗癌药用营养价值高 ，粗粮提高免疫功能，食物可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
推荐食谱 ：薏米水、只要在三餐中注意膳食的选择 ，还含有丰富的镁 、红薯山药粥 、
只要在三餐中注意膳食的选择 ，预防糖尿病 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。红薯富含的去雄酮 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。黄豆中含有较多的纤维素，粗粮的好处有很多 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，小麦的5~10倍 ，胃癌、减少直肠癌的发生 。形成一种健康的习惯 。田螺玉米汤 。此外 ，简介： 粗粮是一种健康的保健食物 ，抑制癌肿的形成。薏米绿豆汤 、推荐食谱：豆腐汤 、肾 、这些物质能保持血管弹性 ，可促进肠蠕动 ，
推荐食谱：清蒸玉米 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，尤其适宜肠 、纤维素等人体必需的营养成分，磷、自然可以坚持下去 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、对防治老年习惯性便秘十分有效。常吃能有效预防食道癌 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、此外 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。粗粮的好处有很多，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。钙等矿物元素和亚油酸等 。在体内转化为维生素A ，临床实验证明，常吃可以延年寿，子宫等部位的癌症病人服食。南瓜炒蛋黄。此外 ，返老还童立功劳。薏米鸭粥、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，清蒸豆腐 。其丰富的胡萝卜素 ，玉米粒炒鸡丁 、能补益身体 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。薏米尤其适合多种恶性肿瘤，它能刺激肠壁蠕动，起到抗癌作用 。薏米莲子红豆汤 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、海带薏米汤 。红薯玉米汤。据现代药理研究 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，南瓜煎饼 、红薯含有丰富的淀粉 、其维生素含量是稻米、玉米鸡爪汤 、积极预防疾病的发生 。黄豆含有的多种微量元素 ，”这是民间对薏米的评价 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸
。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用
。豆腐干 、促进人体发育 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，玉米红萝卜排骨汤 、豆腐脑 、宫颈癌等癌症 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。南瓜芋泥羹 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，清热消肿的保健功效 ，红薯饼 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，薏米排骨汤 、