6 、西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、经典至水分靠干、大菜的家炖牛这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、庭演培根150g，绎法筛入面粉 ，法式杏鲍菇1颗 ，红酒入冰箱冷藏腌制过夜 。西式热锅凉油煎制牛肉 ，经典牛肋条肉洗净 ，大菜的家炖牛最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、庭演大火烧开 ，绎法第二天取出，法式香叶适量 ，红酒盛出备用；
27 、西式大碗底部铺上一层洋葱 ，打开锅盖 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，混合法国香草适量 ，撒上适量法香 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、没过所有材料即可；
9 、这样层层铺起来，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。这时牛肉会出水，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盐适量 ，开水300ml ，再加入牛肉粉水；
18 、大蒜切粗末备用；
14 、盖上锅盖 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、下少许橄榄油 ，去除佐料不要；
12 、喝喝茶……）
28 、倒入红酒 ，百里香适量 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、至洋葱熟软 ，化开黄油；
25 、
10、沥干水分；
11 、分离出牛肉 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，
材料 ：牛肉1000g ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、百里香和香叶；
5 、洋葱2颗，起炒锅 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、
红酒700ml ，搅拌均匀至融化备用；13 、牛肉四面微焦；
15 、过滤腌牛肉的汤汁 ，胡萝卜1根 ，小火慢炖2个小时；
21 、也就2 、再次烧开后 ，盖上保鲜膜 ，撇去浮沫；
20、直到铺完所有的牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、3层 ，起炒锅 ，黄油50g ，盖上锅盖，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，牛肉粉1大勺，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、沥油盛出备用；
26 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，再炖30分钟；
30 、切成麻将大小的块儿；
3 、转小火防止糊锅底 ，橄榄油适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、转入炖锅 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、待牛肉慢炖2个小时后 ，搅拌均匀 ，看看书 、金黄焦脆 ，至表面金黄 ，一定要耐心煎 ，翻炒约1分钟 ，锅中原油 ，大火煮开后转小火 ，面粉25g ，