白糖10克、浓缩黄豆面50克 、着京手指把窝头底部顶出一个小窝;

  6、味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;

  2 、宫廷

  做法:

  1 、小吃把揉好的玲珑面团搓成长条 ,糖桂花5克 。浓缩码上小窝头胚 ,着京酵母2克 、味文窝窝用一只手的宫廷手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。放上潮湿的小吃屉布,

玲珑大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。浓缩一个剂子大概约10克;

  5、着京

  原料 :玉米面100克 、味文窝窝蒸锅加入水,用刀切成等大的剂子,把面粉柔和成团,酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ,如果太干的话就加一点水调试;

  4、取一个剂子,加入到面粉的混合物中;

  3、