3 、葡萄添加一半糖,自酿沥干水分,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。冲洗 ,葡萄
原料 :新鲜的自酿葡萄、无水无油的葡萄玻璃瓶子里,装进干净 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,让葡萄皮 、自酿
葡萄全部留用;5、自酿搅拌均匀;
6 、葡萄捞出 ,自酿把葡萄逐个捏碎,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、果肉和种子分离,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、彻底晾干水分;
4、白糖(6:1)
做法:
1 、葡萄逐个带蒂剪下,室温下保存;
7 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、20天左右,看瓶内没有气泡产生,密封,
