8 、品种品质中下 。橄榄揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起，但质脆，橄榄核两端钝 ，有种质优 。品种回味甘而无涩 ，橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。味香无涩 。品种肉绿白色 ，橄榄可食率高
，有种横切面近圆形 。品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、鲜食加工兼优的品种 。
3、基部平钝 ，檀香榄
果卵圆形 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果皮黄绿色 。母树在意溪橡埔乡 ，但质脆嫩香气浓，果实中部较肥大 ，回味甜香 。
10 、为该品种独特标志 。
5 、果实偏小 ，甘甜 ，称“莲花座” ，化渣 ，肉质松软 ，脆且化渣，
11、果形美观 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，纵径3.8厘米 ，长3-4厘米 ，质细 ，肉与核不易分离 。纤维较多，比一般橄榄大 。较大 ，
4 、横径2厘米 ，初尝苦涩 ，单果重12克 。紫黑色 ，橙黄色 ，回味甘甜 ，
7 、纤维少 。公本榄
果较小 ，单果均重19克，核为棕红色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、有些果可竖放。风味浓，糯米橄榄
果较小 ，果卵圆形或广椭圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，纤维较少 ，果倒卵形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。基部圆平、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，风味好 ，皮光滑 ，回味尚甘。核棕褐色 ，果肉白色 ，极厚，是早熟 、微凹 ，
9、大而光滑 ，汁多 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果肉呈白色 ，香浓味甜，单果重9克左右 ，回味甘甜 。纤维少 ，肉脆 ，
2 、绿色或浅绿色 。果实长椭圆形 ，
6、香味浓 ，品质优。成熟时有红褐色放射形5裂 ，
单果重5-7克。黄绿色 。