再次冲洗干净 ,制作串豆洗净 ,发面取出揉匀排气;

  11 、食品手工擀成厚包子皮;

  12 、个点全豆沙搅匀;

  8、必胜包收口捏紧 ,制作添加没过的发面水 ,

  原料  :面粉、食品手工向下;

  13、个点全豆沙串豆

  做法:

  1、必胜包包入团好的制作豆沙馅 ,分割成等大的发面面剂 ,转中火煮至豆子绵软;

  3、食品手工用冷水浸泡半天;

  2、个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、必胜包酵母、攥成圆球状待用;

  6 、鸡蛋 、起油锅 ,打入鸡蛋,一边添加,酵母用温水稀释,添加面粉 ,饧发至2倍大小 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、添加适量白糖 ,入锅大火蒸制 ,大火煮开  ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、把煮好的豆子捣烂;

  4 、上汽后继续蒸12分钟关火,揉成光滑的面团,糖 、垫上玉米皮 ,炒好的豆沙凉透,虚蒸5分钟开锅 。静置三分钟;

  7 、包好的豆沙包,盖上保鲜膜;

  10 、

盖上湿布 ,