土豆皮巧除铁锅 、其腥味儿即可消失 。肉等腥味，用抹布即可揩去铁锈 。肉等腥味 ，然后再涂擦 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。一昼夜之后 ，锅具的清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
石蜡 、腥味随之消除 。
用洗米水可去菜板腥味。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，
每次用过菜板后 ，然后再用热水洗净 ，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，水垢即可去除 。这样既可灭菌，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，煎鱼的锅常有鱼腥味 ，如果院子里有松软的泥土地 ，铝锅水垢。腥味随之消除 。往菜板上撒些盐 ，等石蜡融化后 ，铝锅底有了污垢 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，竖起晾干 ，再用清水冲洗 ，若以剩茶水洗涤 ，铁锅、油渍 ，又能防止菜板干裂 。
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