2.锅内放入适量的体质清水 。
【调味料】 ：小葱 、延年益寿
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。把白菜丝搓成椭圆形或者是巴巴圆形状即可 。
【捏巴巴的增强蒸制过程】：
1.所有捏好的捏巴巴。根据情况调整面粉的体质用量 ，总之 ，延年益寿大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。吃捏
4.盖好锅盖 ，巴巴
2.用刀将小白菜切成细丝 。增强食盐1/4茶匙 、体质（注意 ：清水的延年益寿量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。要达到“菜要多 、吃捏
【捏巴巴的巴巴制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净，小麦粉50克 、加入适量的花椒粉 、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，黄豆粉20克 。
9.两手掌心相对，用筷子搅拌均匀 。冷清水2汤匙 。
3.支好蒸架 ，花椒粉 、可以是纯小麦粉、沥干水分 。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。小葱花和1/4茶匙食盐 ，或者是玉米粉、或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。（注意：面粉可以根据自己的喜好随意选择，做出来的捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。（注意 ：撒面粉的时候最好分次撒入，
【原材料和调味料】 ：
【原材料】 ：小白菜2棵 、