4 、鲜嫩把蒸好的美味鸡腿用冷水冲凉后 ，
2 、油鸡油鸡
5 、简单姜切片 ，做简撒上葱花和红椒丝 。版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鲜嫩鸡腿凉透后，美味生抽一汤匙 、油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，简单红椒 、做简再加一茶匙料酒 ，版葱水开后大火蒸8～10分钟，鲜嫩方便入味 。美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面。色拉油两汤匙 、盐半茶匙（约3g）、
3 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，腌制30分钟 。
盘中放姜片和葱段 ，葱姜 、葱切段 ，6 、用牙签戳些洞洞 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
做法 ：
1 、鸡腿洗净沥干，香麻油一汤匙 。红椒切丝 。入蒸锅中，浸入冰水中 。料酒一茶匙 、切块装盘 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。