9、意面
7 、个诀根焗
3 、窍茄
贝壳6、煮出汁培当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。好吃番茄沙司50ml、意面倒入番茄丁，并且不会粘连在一起 。用锅中余油翻炒至出沙起糊。
2 、大火煮开转小火8分钟 ，水要多，等浸入水中部分的意面软了 ，一个作用是使面条有味道 ，我一般是煮8分钟 。
2 、
3 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，培根切小块 ，这样可以让面更快的煮熟 ，新鲜豌豆100g、
5、撒入一些黑胡椒碎 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，番茄2个 、另一个作用是 ：加了盐后 ，
做法：
1 、炒好的培根、炒番茄丁的时候，这是点睛之笔 。倒入番茄沙司 ，一般意面包装上有建议时间 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
3 、和大家分享下吧。盛出备用 。锅烧热 ，水的沸点更高 ，放入沥篮中沥干水份 ，面条煮好捞出沥干水份，
4 、如果是长条形的意面 ，倒入焯水过的豌豆、马苏里拉芝士刨成丝 。
6 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、马苏里拉芝士150g 、黑胡椒碎少许。煮意面的水里要加一小勺盐 ，大约在100到120度左右，煮至无硬心后捞出 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，锅要深 ，
5 、翻炒均匀后，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。煮面条的时候，
4 、黄油一小块 、减少淀粉流失 ，培根6片、放入黄油融化后倒入培根片 ，
2、加一茶匙白糖 ，煮好的贝壳通心粉 。
8 、而且可以让番茄更快出沙 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，
煮出Q弹意面的诀窍：
1 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。（如果家里没有烤箱，在表面铺上马苏里拉芝士 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。白糖一茶匙 、按照那个时间就可以。煮面的时间要掌握好 ，多加些也没关系 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，水沸腾后再放面。加些糖，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
4 、