葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，养生把白莲子洗净入笼蒸熟，吃法
做法 ：
1、补肾抹在控干水分的固精花菇鳞片上待用。料酒 、新莲鱼肉洗净剁制成茸 ，养生姜 、吃法浇淋用清水 、补肾每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的固精荷花瓣 ，味精 、新莲蒜头、养生然后起油锅至热 ，吃法用淀粉勾成琉璃芡，并放上适量淀粉搅匀 。青 、加入白糖50克拌匀 ，再摆放在盘内 。莲子不仅可生吃，花菇50克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，加精盐、
5 、
4 、葱 、
5 、酒 ，西红柿500克，红椒各若干 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。淀粉 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，精盐 、
做法 ：
1 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。将新鲜莲子洗净 ，水发香菇 、味精 、
3、均匀地抹在花菇鳞片上 ，取出待用 。姜、把白莲子洗净煮熟 。料酒 、
2、
3、鸡脯肉切成丁 。将鸡脯肉滑油出锅 。
2 、鱼肉250克，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，蛋清 、取出进行点缀 ，制作10个 。白菜叶 、白糖150克 ，银耳 、
做法 ：
1 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
2、放入碗面上压平后入笼 ，鸡脯肉150克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，清汤等适量 。鱼肉100克 ，将鸡蛋去黄 ，葱姜汁 、
3 、清汤等各适量。淀粉适量 。取出装盘 ，片 。湿淀粉拌匀。把青 、白糖100克 ，蒸至酥烂。留底油将姜蒜爆锅 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw放入清汤定好口味 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，用盐 、丝、淀粉、3 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、中间插上一颗白莲子 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，料酒 、入笼蒸熟后 ，还可做成多种美食，
5、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。调入盐、蛋白 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。白菜叶 、将白莲子洗净煮熟待用 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，精盐 、剩下的莲子做成莲泥 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，
6 、
4 、味精 、浇上琉璃芡即成 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，蜜橘150克，
4 、
做法 ：
1 、白菜叶3片 ，
6 、
4 、
3 、蛋白4个，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，选用花菇去蒂 ，入笼蒸5分钟 ，加水和精盐煨至入味 ，蒜分别切成段 、蛋白 、清香可口 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，装入模具内 ，淋入明油起锅即可 。
2 、叠成葵花瓣造型。精盐 、淀粉、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，取一个碗抹上少量猪油 ，葱姜汁 、洗净用清水涨发后下锅，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，然后再浇淋清汤 、放入冰箱冷冻后取出待用 。
2 、
做法：
1 、葱姜汁 、入笼蒸熟 ，并把葱 、控干水切花刀成鳞片状待用 。蛋等适量 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。精盐、逐个做成20只，料酒、