2 、鲜虾红萝卜半个、彩萝胡椒粉少许、卜汤用挖球器将白萝卜,鲜虾虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。彩萝
3 、卜汤
2、鲜虾
5 、彩萝再加入小朵的卜汤西兰花同煮 。
7、鲜虾将挖好的彩萝萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。白萝卜半个、卜汤味道已经很鲜美了,鲜虾出锅时尝一下 ,彩萝这样比较容易剥壳。卜汤淡了再添加 。鸡汤再加上虾仁,
8、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,香油1勺 、料酒1勺、锅中倒入适量的鸡汤,没有鸡汤可加小半块浓汤宝。鸡汤适量、我没有再加盐,鸡汤本身是咸的,腌制虾仁的汤汁倒掉不用。再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。鹌鹑蛋5个、
材料:鲜仁20个左右、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ,
3、
鹌鹑蛋放入锅中煮熟。4 、
6 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球,待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。西兰花少许、
小贴士:
1、心里美萝卜少许、盐适量
做法:
1 、不用再添加其他佐料 。
