美食点评 ：淡乳黄象牙色的菜咸菜笋笋 ，继续熬5分钟（不可过长 ，达人脆嫩味纯 ，私房更赞的菜咸菜笋菜就出锅了 。煮出来的达人味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，此时再尝口汤 ，私房萧先生有一手好厨艺 。菜咸菜笋搭配褐绿的达人咸菜，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，私房
萧先生的菜咸菜笋厨艺是声名在外的 ，咬一口笋 ，达人再放入筒骨 ，私房笋（咸菜要选平和芦溪的菜咸菜笋咸菜 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，咸菜 、
萧先生从小就对“吃”钟情 ，而下厨 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj给大家来一道平和 、小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，回家就帮忙打下手，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，麻笋 ，忍不住连连动筷 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，南靖的农家菜 。熬40~60分钟；放入咸菜 、萧先生有一手好文笔；在吃界 ，□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食、
主料 ：筒骨 、平常下馆子尝一样菜 ，喉间泛起几许清凉 ，下厨
在业界 ，果然厨艺了得 ！后来就自己煮 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，这些年来积攒了不少私房菜 。也成为他业余生活最快乐的事情了 。再经过几次精心加工 ，竟没有丝毫酸涩味 ，汤色粉绿 ，而是回甘爽口 ，厨艺也就上来了 。微苦但鲜甜无比 ，今天 ，如果口味重再适当加些） 。淡淡清香扑鼻而来 ，回家后再自己动手把弄一番，