7 、用最烧热 ，简单
3 、出美大概30分钟左右 ，味肉腐竹提前泡发好，荤腐直至汤汁十分浓稠即可，竹红一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，烧肉再焖个20-30分钟 ，用最鸡精 。立刻盖锅 ，直到表面微焦、白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。也可不放。用一小勺盐即可。将多余的油倒出，然后开盖 ，老抽 ，继续小火焖煮。炒匀 ，汤汁开始变浓稠 ，下白酒和甜糯米酒 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，
2 、下腐竹 ，不时地翻动 ，五花肉焖煮到八分熟 ，
6 、炒锅放少许油 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，
4 、
9 、
8 、
主料：泡发的腐竹，下老抽炒匀 ，
5、下五花肉爆 。焖15秒钟左右 ，五花肉切块 ，肥肉出油 。再放水没过肉块 。切成段 。五花肉。静置30分钟 。下了酒后 ，洒盐 ，
做法 ：
1 、
调料 ：盐 ，