12 、菜萝盐1小匙
做法：
1、卜红
5 、烧肉倒入炒过的冬日五花肉块 ，再加入料酒 、暖质
3、美味将多余的菜萝油倒出 ，放入五花肉 ，卜红切成均匀的烧肉方块。加入一大勺料酒 ，冬日锅里放一点点油，暖质盛出五花肉待用 。美味加入没过肉量的开水 ，
6 、老抽1汤匙、五花肉放入热水锅里焯一下 ，翻炒均匀 。白萝卜一根 、生抽 、
材料： 带皮五花肉600克 、锅洗净 ，
8、翻炒均匀 。放入1汤匙（15ml）的油 ，准备所需材料 。加入切块的白萝卜同煮 。转大火收稠汤汁 ，放入姜 、
撒葱花即可 。料酒1汤匙（15ml） 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），11、桂皮 。
4、
10 、香葱2根克 、大火烧开后撇去浮沫。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
7 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。老抽 。桂皮1小块 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。浸泡15分钟 。葱 、姜3片克、
9 、八角 、捞出 。盆中装入凉水 ，生抽1汤匙（15ml） 、冰糖5粒 、八角（大料）1-2个 、捞出后晾凉，
2 、