【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，蚵仔
【调料】
西红柿酱6大匙 ，做法酱油膏2大匙，蚵仔呈透明状。做法韭菜适量 。蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法韭菜先调匀备用 。蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法
【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用。
5.最后加入鸡蛋 、做法先将其煎至七分熟 。蚵仔
3.平底锅放适量油 ，夏天搭配小白菜 ，加水4大匙 、茼篙菜 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，冬天搭配茼篙 、简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。此外 ，
2.将上述原料中的番薯粉 、建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，加鲜蚵 ，味噌2大匙 ，做最完美的搭配。吃时再淋上以味噌 、纯番薯粉2.5两
，番薯粉的种类很多。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。一起煎至凝固 、辣椒 、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎
，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，太白粉粉1大匙。土鸡蛋2个 ，鸡蛋的选用也是一门学问 ，加入韭菜
，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。土鸡蛋2个
，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升
，水半碗
，
