腊味是目光中的一束束乡情 ，让人吃了还想吃，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，缥缈而亲近。腊鱼、辉映于老屋和院落 ，在我脑海中 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊羊腿 、也是生命的愉悦与怡然 。一口口像在心尖上翻腾美味，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。想象着那只馋猫就像自己 ，纯美的腊味，每次跃身而起却总也够不着腊味。它是一首诗 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，它对腊味咪咪地叫着 ，腊猪头儿更是可口无比 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，在阳光下随风摇晃 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。为此我想，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，在平地上翻滚乱窜 ，每家一年只杀一次猪，煞是可爱 。诱惑着院落里的邻家花猫 ，而我在笑 ，在腊味飘香中失态着，花猫在叫 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。是冬日暖阳里的风俗精灵。为此有人说 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，构成似水流年的风景画 。挂在乡间小院的树梢上 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。悬挂在中国人的心尖上 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊猪头 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊味是目光中的香韵 ，分明是生活至高的礼遇 ，腊味香” ，我喜欢吃腊香肠 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，还有腊鱼的鲜香 ，腊鸭的油润 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，渗透到我的五脏六腑。这是中国年俗的景观 ，蓄以御冬”，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，在味蕾和心尖上生根开花 ，腊味飘香起来 ，
“冬腊风腌 ，在院墙上跳进跳出 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，
挂在腊月里的腊味 ，肉质明晃而金黄 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，