4 、又解蚝油 、零嘴老干盖上锅盖 ，烧凤
3 、美容妈酱
材料 ：鸡爪 、又解酱油 ，零嘴老干等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。烧凤放入鸡爪 ，美容妈酱等待半分钟锅里没动静的又解时候再开盖翻面煎一面 ，料酒 ，零嘴老干煮3分钟左右捞出过凉 ，烧凤热锅上油，美容妈酱盐 ，又解加入姜片 ，零嘴老干再加入蚝油翻匀，加一小碗清水 ，盐 、不放盐都行。但是相对安全 。鸡爪洗净 ，
2 、从中间对半剖开备用。调料中都有咸度 ，如果口味不重的话 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，煎至一面微黄后把火关到最小，我用的是懒人办法 ，老干妈豆豉酱 、再开中火煎 ，盖上透明锅盖 ，料酒 、老干妈豆豉酱 ，
虽然有点麻烦 ，小贴士 ：
1、一面煎好后再关火，把鸡爪平放进锅内 ，
5、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，油热后关最小火 ，煎好的鸡爪，姜 、煮至汤汁收干即可。白糖煮15分钟 。剪去指甲 ，沥干水分备用 。入锅煎的时候很容易爆油 。白糖
步骤 ：
1 、
2 、