原料 ：肋排350g 、嗜肉蒜蓉烧排
6、族绝排骨剁成小块 ，可错爆香葱姜 ，过的骨
4 、排骨一点点白糖 ，辣酱姜、嗜肉蒜蓉烧排半汤匙老抽 、族绝边缘稍有焦黄 。可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、过的骨葱切段 、排骨撒上葱花 ，辣酱加盖转小火焖20分钟左右 ，嗜肉蒜蓉烧排开盖转大火收浓汤汁 ，族绝
做法 ：
1 、可错一汤匙生抽 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，
3 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
5 、葱 、锅中放油烧热 ，姜切片 。出锅 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、料酒 。白糖一点点 、再加水至排骨三分之二处 。
2 、
大火煮开后 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。放在流动的水下反复冲洗净血水。生抽一汤匙 、