4、独家的美都行
2 、秘制放少许生粉
9 、味浓红椒切块 ,香菠拌匀 ,萝鸡直接将生粉放进去,独家的美菠萝 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓可以用鸡胸肉哈,香菠肉切成小块
2、萝鸡
材料 :琵琶腿、独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制菠萝切小块
7 、味浓放菠萝汁
5、香菠腌制下
5、萝鸡一小勺油
4、用这个勾芡,拌匀之后 ,所有用大火拌炒
3、黑胡椒、生抽、大火拌炒,生粉 、黑胡椒看个人喜欢哈,看个人喜欢,量一定要少哈
菠萝汁榨的时候不用滤渣,锅中放少许油,不滤渣8、姜切片
6、放红椒,大火拌炒,作为勾芡用
步骤:
1、菠萝泥直接用 ,放生抽提鲜,勾芡
6 、老姜
准备工作:
1、菠萝会有点出水,鸡腿肉相对会嫩一些,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、不喜欢可以不放
4、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,盐 、取部分菠萝榨汁,这样菠萝味更浓郁哦
3、红椒 、
