6 、味菜8分钟即可。糖醋
7、小排炒时会脱骨。简洁
材料:排骨
调味料:葱姜段、常风米醋继续翻炒2分钟。味菜比较省时间 ,糖醋醋比例2 :1。小排另起油锅 ,简洁放入炖好的常风排骨翻炒 。
温情提示:
1 、味菜排骨不要炖太烂 ,糖醋烧开清水放入葱姜 、小排盐 、
5、料酒
做法 :
1、盐 、大料 、桂皮 、
2 、浇在米饭上配青菜。汤没过排骨1/2。焖至汤汁收浓即可 。
3、焯好的排骨小火炖1小时。将冰糖融化,
5、酱油 、冰糖可以用白糖代替,
4、排骨上色后放入酱油 、桂皮 、可以用高压锅炖,
2、盐 、米醋、用铲子不停搅动 ,糖比例1 :3 。大料 、
3、香叶、只是色泽没有冰糖亮 。排骨焯水去掉血沫杂质。
责任编辑 :hdwmn_lw油五成热后中火放入冰糖,酱油、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,4、料酒、香叶 、
