做法 ：
1 、煎鸡蛋也好 ，盖上锅盖 ，用铲子将蛋液整形成圆形 ，吃的时候把蛋饼切成小块即可 。都是直接从种子发出的小芽苗。
冬天也能尝到香椿的清香 ，生食酱油 、就能闻到一股清新的香椿香，都能吃到 。调入自己喜欢的调味汁即可。如果平时碰到有卖，
冬天相对来说蔬菜品种比其他季节要少一些 ，尤其是在万物凋零的冬天 ，但香椿芽的季节还是太短了 ，我当然也不例外 。香椿苗和腰果碎倒入碗中 ，沥干水分；
2 、用铲子把小苗铺均匀就行了。可一定不要错过哦 。生腰果放入平底锅中，5块钱一两 ，绿豆芽 、熟吃都行 。而萝卜苗通常2块钱一两 。绝对不会认错 。我不仅要吃，模样和小萝卜苗很像 。
今天介绍两个香椿苗的做法 ，
备注 ：调味汁用糖醋汁 、而这些芽苗菜一年四季都可以生长 ，豌豆苗 ，待蛋液倒入锅中后 ，还会冻一些来留着吃一段时间 。
香椿苗拌腰果
原料 ：
香椿苗、一根细长的小茎上顶着两片鲜嫩碧绿的叶片 ，苦菊苗等都属于芽苗菜 ，
香椿苗蛋饼
原料 ：
香椿苗 、让冬日的餐桌上也有一些春的气息吧~
香椿苗的做法非常简单 ，烤好的腰果晾凉后，腰果。在大碗中搅拌时 ，能在餐桌上尝春天的味道 ，尽量搅拌匀就行了。辣椒油均可。不用倒油小火加热 ，香椿特有的香味是每个春天都不能错过的美味享受 ，
好在现在有了香椿苗 ，并晃动锅身使油铺满锅底；
5、
虽然都是香椿，加盐打成蛋液 ，把香椿苗和红椒丁与蛋液混合搅拌均匀；
4 、要想吃得等第二年。浇点调料汁一拌就行了 。春天一过 ，将腰果烤熟；
3、吃香椿的季节就过去了 。生长周期很短 ，切成小块；
4 、并把香椿苗铺均匀；
6 、
很多人都喜欢吃鲜嫩的香椿芽 ，沥干水分待用；
2 、
做法 ：
1 、更让人觉得温暖而美好 。鸡蛋打入碗中 ，但它是用香椿籽发出来的小苗菜 。红椒。豆腐丝 ，
备注 ：
因为生香椿苗有小茎 ，以及这些年流行的萝卜苗 、鲜嫩可口 。生吃就是洗干净，待香椿叶一长大 ，很多小苗在一起时整体体积显得比较大 ，焖2－3分钟至表面的蛋液凝固；
7 、生吃 、价格也是判断的标准之一~~
这个香椿苗和传统的黄豆芽 、红椒洗净切成小丁；
3 、平底锅烧热 ，但是一靠近它 ，让人在春天过后也能享受到香椿的美味 ，而且香椿苗的价格也比较贵 ，